为加强餐饮文化建设，增加从业人员的竞争意识、团队意识和服务水平，我院物业综合处于12月29日在教工餐厅举办厨艺大赛。学院副院长刘新起、党委秘书长杜建书，以及办公室主任庞荣申、党群工作部部长周宏、物业综合处处长刘树生作为嘉宾应邀出席比赛现场。

此次厨艺大赛参赛单位由学院餐厅各档口组成，大赛评委由15名教师和25名学生代表组成。比赛要求分别从加工者个人卫生情况及食物卫生情况、食物视觉感、食物嗅觉感、品尝味觉感等四个方面打分。比赛现场，师生积极参与，品尝美食，交流意见，在对厨师厨艺进行充分肯定的基础上，也对食堂工作人员提出宝贵建议。

本次厨艺大比拼既提高了我院食堂工作人员的烹饪水平，也为他们提供了一次展示自我的机会，对提升食堂工作人员的整体素质起到了很好的促进作用。（物业综合处供稿）