为促进学院各食堂厨艺水平和服务能力的进一步提升，加强厨师之间的技术交流与合作，培养团队精神，激发创新和竞争意识，我院于9月27日在梅香园餐厅举办厨艺大赛。学院党委委员、组织部部长杜建书，以及党群工作部部长周宏、学工部部长李虎斌出席比赛现场。物业综合处副处长王玉栋主持大赛。

党委委员、组织部部长杜建书在致辞中说，餐饮工作直接关系到广大师生的切身利益和身体健康，是学院发展中重要的保障环节，对提高学院整体形象具有重要作用。他希望各位参赛选手以大赛为契机，立足本职，加强学习，取长补短，不断提高技能，为我院整体餐饮水平的提高作出自己的努力。

此次厨艺大赛参赛单位由学院餐厅各档口组成，大赛评委由10名教职工代表和20名学生代表组成。比赛要求分别从加工者个人卫生、菜品卫生、色泽视觉、香气嗅觉、品尝味觉等五个方面打分。比赛现场，师生积极参与，品尝美食，交流意见，在对厨师厨艺进行充分肯定的基础上，也对食堂工作人员提出宝贵建议。最终，桂香园的铁木真羊排、 兰香园的肉三鲜饺子、梅香园的烧饼、荟香园的干烧菜花、天香园一楼的牛肉拉面、馨香园的水饺等深得人心，获得本次厨艺大赛一等奖。

本次厨艺大赛既提高了我院食堂工作人员的烹饪水平，也为他们提供了一次展示自我的机会，对提升食堂工作人员的整体素质起到了很好的促进作用。（党群工作部供稿）

学院举办2016年厨艺大赛。

党委委员、组织部部长杜建书致辞。

美食（一）。

美食（二）。

美食（三）。

美食（四）。

美食（五）。

合影。